中国传统食品之一。煎饼果子、鸡蛋灌饼等作为早餐比较方便、热乎,近年来开始在北方各城市流行,说它是市民小吃一点也不为过,它是千千万万银川人每天的必备早点,虽然平民之极,但是却也别有一番精致在其中。多由粗粮制作,营养价值高。煎饼疏松多孔,可厚(叠层)可薄,便于与其他食品搭配,可在不同场合食用。
俗话说:“民以食为天”,人们钱少的话可以不去看电影,不去逛街,不玩游戏,不买高档礼物,但是一定要做的就是“吃”。所以说从事小本创业就选煎饼果子,鸡蛋灌饼等早餐成本低,利润高,见效快,再加上现在的生活节奏比较快,早餐大都没时间在家开火做饭,一个煎饼足以解决问题,你说这个市场如何??
市场前景,大家都是有目共睹的,重要因素有以下几点:
1.做法及配方不受地域限制,全国各地均可上此项目 2.经营者无需大的投资,
3.投资回报特别快,开业当天就有回报,
4.我们可以开店经营,也可以摆摊经营,只要掌握好配方的使用方法,就可以经营好。煎饼果子、鸡蛋灌饼等能风靡流行全国,其主要原因在于,一般经营者,无需大量资金投入,回头客络绎不绝。
宁夏新东方烹饪学校早餐培训项目有:天津狗不理包子,开封灌汤包,武汉手工馒头,滋补羊肉汤,无矾油条,上海生煎,公婆饼,煎饼果子,鸡蛋灌饼等
宁夏新东方烹饪学校早餐课程培训秉承“一菜一格,百菜百味”的精神,专心致力于饮食文化的传播与推广。
专业培训鸡蛋灌饼、煎饼果子、杂粮煎饼等技艺。
培训方式
1.各项特色小吃系列,均有秘制的独特技术配方,特殊的制作工艺。
2.随到随学,现场培训,理论与实践相结合,亲手操作,包教包会。
3.讲究职业道德,真诚传技,诚信待人,安排食宿。
4.老牌单位,技术精湛,实力雄厚,信誉至上,长期跟踪服务。
5.免费提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功经营。
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