学炸串串、关东煮怎么样？银川哪里有培训班？就在宁夏​‌‌新东方烹饪学校
炸串，是现在比较流行的一种小吃，顾名思义，就是用油炸各种各样的串串，有荤菜、素菜各色菜品。走在街头，大街小巷，随处可见炸串摊的身影。炸串种类多，有素有荤，口味不一，价位各异。有卷心菜、蘑菇、茄子、辣椒、豆腐干、豆腐扣、年糕、蟹棒、三角棒、鸡蛋、鸡心、鸡肝、骨肉相连等等。放在滚烫的油锅里，一番炸制后，捞出来，拌上各种调料蘸酱，酱有不辣的、微辣的、特辣的，放在盘里吃，或者卷在饼里吃，素的1-2元不等，荤的2-5元不等。
　　炸串可以单独开个小店、可以摆摊、也可以搭配奶茶、或者其他小吃一起做小吃店，适合各个年龄段的人群。炸串*重要的就是各种不同菜品的腌制处理、各种辣椒酱的制作、油炸的火候时间掌握。
宁夏新东方烹饪学校炸串串的培训内容：
　　1、香料的认识、配方配比
　　2、各种肉类的腌制码味处理
　　3、刀工的联系
　　4、串串手法的联系
　　5、不同菜品的炸制时间及火候掌握
　　6、各种秘制酱料的制作
　　7、部分菜品的裹粉制作
　　8、免费开店指导课程
欢迎致电咨询了解详情
联系我时，请说是在银川便民网看到的，谢谢！