那么怎么才能够学到纯正的火锅技术?炒火锅料有很多种方法,如果你打算创业开火锅店那么建议你到专业的学校学习,学到最正宗的火锅技术。宁夏新东方烹饪学院开设特色火锅创业班,地道火锅教学,满足各类人群。
【特色火锅创业班--专业概述】
主要学习传统、风味特色火锅的老油、底料、兑锅制作。
1.底料纯天然、无添加
在宁夏新东方学火锅,大师将全盘传授秘制底料的制作方法。选用上等原材料、香料,纯手工炒制,绿色、天然!味道鲜香,口感温和醇正,而且好吃不上火!
2.好高汤配好底料
高汤可以说是火锅的秘密武器,看似纯净的高汤其实蕴藏了各种食材的精华,宁夏新东方的大师将精心传授各类高汤熬制秘诀,好高汤配好底料才是火锅的精华。
3.特色老油、红油制作
食不过就是“色,香,味”这三字,而火锅,油色红亮;火锅滚起,鲜香浓郁的香气味瞬间充斥在空气中,香气逼人。火锅红油不仅又辣又红还得香气四溢,这也是决定火锅是否好吃的重要因素。如何熬制出既辣又红还香的红油呢?宁夏新东方大师必将全面教授老油红油熬制技法,学到最正宗的火锅。
培养能够熟练制作各类火锅、干锅的人才。能力强,能独立开店,各方面优秀的火锅制作大师。
学火锅好创业!火锅是目前国内餐饮业***的创业项目之一,凭着菜品多样、方便快捷等优势,已经成为大众化的消费形式,人多聚会,火锅便成了最佳选择,也没有春夏秋冬季节的约束。各式各样的火锅吃法,与众不同的美味,成了众多人群喜爱的理由,由此来看,火锅项目无疑比其他餐饮项目具有更多的优势。
学火锅,首选宁夏新东方!学最正宗的技术。让您拥有更强大的实力,从而更好地做到创业成功。
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